Après des mois d’hiver assez calmes, qui nous ont permis de nous ressourcer, nous commençons à ressentir l’arrivée toute proche du printemps, avec une belle reprise de l’activité à l’îlot des Combes! Tout d’abord, le retour du beau temps nous a permis de profiter encore plus de nos espaces extérieurs
La tempête de neige qui a touché la France ces derniers jours n’a pas épargné l’îlot des Combes et ses environs. Le jardin se retrouve enseveli d’un épais manteau de neige! Même nos poules ont du mal à sortir, elles qui sont d’habitude si pressés d’aller dehors dès le premier
Parmi notre quotidien à l’îlot des Combes il y a chaque jour l’ouverture et la fermeture du poulailler. En effet, les poules ont un rythme de vie qui se calque sur celui du soleil, en se levant et se couchant au même moment que celui-ci. Un bel exemple de connexion
Le matin, en arrivant au jardin, nous avons parfois de très jolies surprises : l’hiver nous donne l’occasion d’admirer de nouveaux paysages et coins de nature recouverts de blanc. En plus d’embellir les paysages, cette saison nous donne une belle leçon de vie. En effet, durant cette période, la nature
Vous cherchez une idée de cadeau de fin d’année qui puisse être originale et utile? Et si vous offriez un week end de formation à l’îlot des Combes? Notre programmation est riche et abordable, et peut convenir à tous les goûts entre forêt nourricière, naturel et fait maison, initiation à
Avec le froid qui arrive le rythme de la nature ralentit, et il y a donc moins de travail à faire au jardin… C’est sans compter sur toutes les activités que l’on peut faire à l’intérieur! Un exemple avec ce mercredi où nos bénévoles ont commencé leur matinée par un
Grande nouveauté pour l’îlot des Combes cette année avec le lancement de notre agenda local ! Le principe? Proposer des rendez-vous mensuels, événements et ateliers pour une durée d’une ou deux heures. Au programme : – Ciné citoyen – Atelier intergénérationnel – Atelier fait maison et zéro déchets (réservation
Les yeux de la chouette ou la marche du renard sont d’excellents exercices pour permettre aux petits et aux grands d’incarner des éléments de la nature, et de là, leur permettre une reconnexion à l’environnement qui les entoure en renforçant l’attention et le sens de l’observation, l’écoute, la patience, le
Un conte, ça vous dit ? Il était une fois un arbre bien malheureux, il s’agissait du sapin. En effet, tous les arbres avaient de belles feuilles, celles du marronnier ou du figuier étaient semblables à des mains, celles du chêne étaient élégamment ondulées, et celles du charme, dentelées. Le
L’îlot promeut autant que possible une alimentation équilibrée et pourtant gourmande, délicieuse si possible. L’affaire n’est pas toujours aisée, car pour réaliser des desserts, nous sommes confrontés au dilemme du sucre blanc. Une crème, une ganache, de moelleux gâteaux ou de croustillants cookies pourraient-ils être aussi délicieux sans sucre ?Après tout,
