Ensemble pour l'îlot

Ensemble pour l’îlot

L’année se termine bientôt et la vie à l’îlot se construit peu à peu. En 12 mois, beaucoup d’avancées ont été réalisées dans la construction des gîtes, la culture du potager et du verger.

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L’îlot, vers d’autres horizons…

Nous sommes à l’abbaye saint-Antoine. Il fait nuit noir lorsque nous arrivons. De l’extérieur, c’est une immense bâtisse de pierre, plutôt imposante, des augustes voûtes surplombent la façade, le lieu a plusieurs siècles… C’est en fait une abbaye de style gothique, avec beaucoup d’arches . Tout semble abandonné dans ce petit

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Un flot… de miel !

Depuis le premier article sur le miel, les rayons ont été récupérés et, avec l’étrange machine à extraire le miel que nous a gentiment prêté Violaine, une bénévole,  nous avons pu en finir. Les cadres ont été installés dans la machine. Le concept est simple : On tourne grâce à

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Un rayon de… Miel !

Yvon, un bénévole connaisseur dans le domaine de l’apiculture nous a accompagné lors de la récolte du miel. Quel expérience ! Tout de blanc vêtus, les bénévoles se sont chargés d’inspecter les ruches pour en sortir le fruit de la dur labeur des abeilles. Le miel est limpide et a un

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