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Week-end gastronomique

Ce week end, des bénévoles de Paris et d’Aix-les-bains sont venus participer aux travaux extérieurs de la ferme. Certains on fait preuve d’un talent culinaire remarquable. C’est pourquoi cet article leur est consacré.

Nous avons pu goûter un tajine à l’ancienne, c’est-à-dire sur les braises… Un délice. Des miam-ô-fruits ont été réalisés (recette de France Guillain pour un petit-déjeuner complet), des roses des sables et des galettes de riz au chocolat. Nous avons eu l’occasion de déguster un tiramisu, et enfin, un jus réalisé avec un extracteur (machine qui permet de faire un jus sans détruire ses vitamines et principes actifs) et quelques kilos de fruits et légumes (pommes, poires, kiwis, oranges, concombres, carottes, gingembre, etc…). Inutile de dire qu’avec de tels festins, nos bénévoles ont encore plus hardiment travaillé.DSC_0049DSC_0052DSC_0050

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