C’est la fin d’une semaine extraordinaire.
En effet, nous avons organisé un second stage de permaculture, avec un thème original et très intéressant : la forêt nourricière.
Lors d’une matinée riche en interactions, notre professeur nous enseigne les bases élémentaires de la science étudiée. Les participants sont invités à débatte, à s’exprimer, et à partager leurs opinions. Notre formateur, Norbert, envoyé des colibris pour accompagner le projet de l’îlot des Combes, nous apprend les fondements de la permaculture.
C’est « un système applicable par n’importe qui, n’importe où. » C’est ainsi que Jeff Lawson a reverdi le désert de Jordanie dans un lieu plus bas que la mer, lieu d’une aridité extrême.
La permaculture repose sur 3 principes fondamentaux :
1. Prendre soin des gens
2. Prendre soin de la terre
3. Partager équitablement les ressources
Cette alternative nous enseigne à observer et à contempler. Elle nous incite à approcher la nature avec révérence et respect. La « permanente agriculture » est aussi composée d’une multitudes de principes : Ne plus produire de déchets, revaloriser les bordures, Travailler avec la nature, etc,…
